Gan là cơ quan lớn thứ hai đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, chống nhiễm trùng, kiểm soát mức cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng các vi chất dinh dưỡng, điều chỉnh các hormone. . Tuy nhiên, sức khỏe lá gan thường bị bỏ qua bởi các vấn đề về gan không có nhiều dấu hiệu hoặc triệu chứng rõ ràng trong giai đoạn đầu.
Vì vậy, hãy tham khảo bài viết của Anh Khuê Pharma để tìm hiểu 7 cách chăm sóc lá gan của bạn khỏe mạnh.
Vai trò của gan đối với cơ thể
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể nắm giữ việc duy trì sức khỏe, chức năng ngoại tiết, nội tiết, là kho dự trữ của nhiều chất và là trung tâm chuyển hóa quan trọng. Con người không thể sống thiếu lá gan nhờ vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động chuyển hóa của cơ thể như:
- Dự trữ chất dinh dưỡng
- Sản xuất dịch mật giúp tiêu hóa chất béo và loại bỏ chất thải trong máu
- Thanh lọc và xử lý thực phẩm, đồ uống, thuốc men đi vào cơ thể
- Giải độc tố hấp thụ từ ruột
- Sản xuất một số loại protein nhất định cho huyết tương và các thành phần đông máu
- Tạo ra mật, giúp mang đi chất thải và phân hủy chất béo trong ruột non trong quá trình tiêu hóa.
- Gan giúp vận chuyển chất béo trong cơ thể nhờ tạo ra cholesterol và các loại protein đặc biệt.
- Gan giữ vai trò lưu trữ và giải phóng glucose khi cần thiết.
- Xử lý hemoglobin để sử dụng hàm lượng sắt của nó (gan dự trữ sắt).
- Thay đổi amoniac có hại thành urê để bài tiết qua nước tiểu.
- Làm sạch máu và các chất độc hại khác.
- Chống lại sự nhiễm trùng bằng việc tạo các yếu tố miễn dịch và loại bỏ vi khuẩn có hại khỏi máu
- Làm sạch bilirubin (quá nhiều bilirubin làm cho da và mắt chuyển sang màu vàng).
Một lá gan khỏe mạnh sẽ duy trì hoạt động chuyển hóa của cơ thể ở mức tối ưu nhất. Nhưng khi chúng ta bỏ mặc lá gan thì sẽ sớm phát sinh ra các bệnh lý về gan, trong đó có ung thư gan.
7 cách hữu hiệu cải thiện sức khỏe lá gan của bạn
Những lựa chọn thực phẩm hàng ngày và thói quen sinh hoạt của bạn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gan về lâu dài. Mặc dù các cách dưới đây có vẻ không đơn giản chỉ là thanh lọc một lần, nhưng chúng có nhiều khả năng bảo vệ gan của bạn và giữ cho gan khỏe mạnh.
Hạn chế uống rượu bia
Rượu bia là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương gan, ảnh hưởng xấu đến chức năng gan và dẫn đến viêm gan, hình thành mô sẹo xơ gan, gây hại và phá hủy các tế bào gan.
Gan của chúng ta xử lý mọi đồ uống có cồn mà cơ thể tiêu thụ, bao gồm rượu, bia và các chất kích thích khác nhưng gan chỉ có thể xử lý một lượng rượu nhất định dung nạp vào cơ thể. Bạn càng uống nhiều rượu, gan của bạn càng phải làm việc nhiều hơn, tăng nguy cơ gây ra các bệnh gan liên quan đến rượu như: Bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, Viêm gan do rượu cấp tính, Xơ gan do rượu
Do đó chúng ta cần tiết chế hoặc hạn chế uống rượu bia với một ly tiêu chuẩn một ngày đối với nam giới và 1/2 ly một ngày đối với nữ giới.
Chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh thân thiện với gan
Áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh bổ sung nhiều chất xơ và làm giảm chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và chất béo hydro hóa có thể làm giảm tích tụ chất béo trong gan và giúp duy trì một lá gan khỏe mạnh.
Giảm ăn thực phẩm chế biến sẵn, món chiên rán, thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa vì những thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và chất béo hydro hóa. Thay vào đó, hãy lựa chọn các loại protein như cá, thịt trắng và đậu. Bổ sung thêm thực phẩm giàu chất xơ như rau củ và ngũ cốc nguyên hạt.
Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của gan. Để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn có lợi cho gan về lâu dài, hãy thử những cách sau:
- Ăn nhiều loại thức ăn: Chọn ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả, protein nạc, sữa và chất béo lành mạnh. Các loại thực phẩm như bưởi, quả việt quất, quả hạch và cá béo được biết là có lợi cho gan.
- Nhận đủ chất xơ: Chất xơ rất cần thiết để giúp gan của bạn hoạt động trơn tru. Trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn chất xơ tuyệt vời để kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn.
- Uống đủ nước: Hãy đảm bảo rằng bạn uống đủ nước mỗi ngày để giữ cho gan của bạn luôn hoạt động tốt.
- Hạn chế thức ăn béo, đường và mặn: Thực phẩm có chứa nhiều chất béo, đường và muối có thể ảnh hưởng đến chức năng gan theo thời gian. Thức ăn chiên rán và thức ăn nhanh cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của gan.
- Uống cà phê: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan như xơ gan và ung thư gan. Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn sự tích tụ chất béo và collagen, hai yếu tố gây bệnh gan.
Tập thể dục thường xuyên và duy trì lối sống năng động
Hoạt động thể chất không chỉ tốt cho hệ cơ xương và tim mạch mà còn tốt cho gan của bạn. Tập thể dục thường xuyên có thể giúp gan giải tỏa áp lực, tăng cường năng lượng và ngăn ngừa béo phì – một trong những nguy cơ dẫn đến bệnh gan. Đặt mục tiêu tập thể dục trung bình khoảng 150 phút/ tuần gồm các hoạt động như đi bộ nhanh, đạp xe hoặc bơi lội.
Cả bài tập tim mạch và sức đề kháng đều giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
Tiêm vaccine để phòng chống viêm gan
Viêm gan A, B và C có thể dẫn đến các bệnh lý nghiêm trọng về gan, thậm chí là ung thư gan. Viêm gan A có thể lây nhiễm từ thực phẩm và nguồn nước bị ô nhiễm, gây ra các triệu chứng cấp tính, ngắn hạn; trong khi viêm gan B và C là bệnh lâu dài lây truyền qua đường tình dục, đường máu và kim tiêm đã qua sử dụng.
Chúng ta hoàn toàn có thể tự bảo vệ mình, chống lại viêm gan bằng cách tìm hiểu cách thức lây lan phổ biến nhất của chúng:
Viêm gan A lây truyền khi tiêu thụ thực phẩm hoặc nước nhiễm phân của người bệnh viêm gan A.
Viêm gan B lây truyền qua tiếp xúc với chất dịch cơ thể của người bị bệnh viêm gan B. Chất dịch cơ thể bao gồm máu, dịch tiết âm đạo và tinh dịch.
Viêm gan C lây truyền qua tiếp xúc với chất dịch cơ thể của người bệnh viêm gan C.
Tiêm phòng viêm gan A và B là một trong các biện pháp tăng cường chức năng gan. Viêm gan A lây nhiễm từ thực phẩm và nước bị ô nhiễm – tránh hải sản hoặc động vật có vỏ sống hoặc bị ô nhiễm. Viêm gan B có thể lây nhiễm qua quan hệ tình dục, máu và kim tiêm bị nhiễm virus. Nếu bạn không chủng ngừa viêm gan B, hãy thực hành tình dục an toàn hơn. Nói chuyện với bác sĩ về các loại vắc xin này nếu có ý định chủng ngừa.
Giảm lượng đường nạp vào cơ thể
Lượng đường cao có thể gây kháng insulin dẫn đến đái tháo đường. Bệnh đái tháo đường, cùng với huyết áp cao, cholesterol cao và béo phì, có thể gây ra những rủi ro lớn đối với bệnh gan.
Chúng ta có thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu bằng cách tập thể dục thường xuyên và ăn uống lành mạnh cân bằng, hạn chế lượng đường dưới dạng nước ngọt hoặc chất làm ngọt nhân tạo, tránh dùng quá nhiều đường, nước ngọt, chất làm ngọt nhân tạo, v.v.
Cai thuốc lá
Hút thuốc không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn ảnh hưởng đến hầu hết mọi cơ quan trong cơ thể, bao gồm cả lá gan.
Vì thế cai thuốc lá ở mọi lứa tuổi có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan cũng như các bệnh mạn tính khác.
Kiểm tra lượng tiêu thụ thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng giảm cân và thuốc thảo dược bán tràn lan không cần kê đơn có thể chứa các độc tố và thành phần không xác định gây tổn thương nghiêm trọng đến gan.
Dùng quá nhiều thực phẩm chức năng cũng có thể gây viêm gan, dẫn đến tổn thương gan không thể phục hồi hoặc thậm chí là suy gan. Nếu bạn nghi ngờ thực phẩm chức năng bạn đang uống, hoặc muốn uống, hãy tư vấn bác sĩ.